Sandwich au thon et à l'avocat

Donnez à votre sandwich au thon une touche de fraîcheur et de modernité avec cette version dynamique d'un classique. De l'avocat crémeux et une vinaigrette italienne piquante se marient dans une salade de thon sans mayonnaise, servie sur pain multigrain au levain de seigle Stonemill® pour une bouchée délicieuse et audacieuse.

15 min

25 min

2 Portions

Fait avec Pain multigrain authentique au levain de seigle

Ingrédients

4 tranches de pain multigrain au levain de seigle Stonemill®, grillées
1 boîte (170 g) de thon, bien égoutté et légèrement émietté
1 branche de céleri, hachée finement
2 c. à soupe (30 mL) de vinaigrette à l’italienne
1 c. à soupe (15 mL) de cornichon, haché finement
1 c. à soupe (15 mL) d'aneth frais, haché finement
1/4 c. à thé (1 mL) sel et poivre, chacun
1/2 avocat, dénoyauté, pelé et tranché
4 tranches de tomate
2 tranches de rondelles d'oignon rouge

Directions

Combiner le thon, le céleri, la vinaigrette, le cornichon, l'aneth, sel et poivre.
Étaler uniformément le mélange de thon sur 2 tranches de pain multigrain au levain de seigle Stonemill®.
Garnir d'avocat, de tomate et d'oignon rouge.
Recouvrir chaque sandwich des tranches de pain restantes.

Conseil : Ajoutez des légumes verts santé à votre sandwich – essayez les épinards ou la roquette.