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Sandwich à la dinde et aux tomates séchées au soleil

La ricotta crémeuse est mélangée à du pesto aux tomates séchées au soleil pour créer une tartinade riche et savoureuse qui rehausse instantanément n'importe quel sandwich, surtout lorsqu'elle est superposée à de la dinde sur notre pain au levain de seigle germé et 12 céréales Stonemill®.

Temps de préparation 5 min
Total Time 6 min
Portions 2 Portions

Fait avec Pain de seigle germé et 12 grains

Ingrédients

  • 4 tranches de pain au levain de seigle germé et 12 céréales Stonemill®
  • 1/4 tasse (60 mL) de fromage ricotta
  • 2 c. à soupe (30 mL) de pesto aux tomates séchées au soleil
  • 4 tranches de dinde maigre rôtie de charcuterie
  • 2 tranches de rondelles d'oignon rouge
  • 1 tasse (250 mL) de chou frisé, haché

Directions

  1. Mélanger la ricotta et le pesto aux tomates séchées au soleil.
  2. Étendre uniformément sur les 4 tranches de pain au levain de seigle germé et 12 céréales Stonemill®.
  3. Garnir de dinde, d'oignon et de chou frisé. Recouvrir chaque sandwich des tranches de pain restantes.
  4. Couper les sandwichs en deux et servir.

Conseil : Si désiré, vous pouvez ajouter une tranche de mozzarella ou d'un autre fromage au sandwich.