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Panini végétalien à la mozzarella et à la confiture de figue
Il est tendre et moelleux, le fromage fondant... et c’est végétalien! Ce panini à la mozzarella et aux figues est parfait avec notre pain à l’ail rôti et au sel de mer, fermenté naturellement. Il deviendra votre nouvel incontournable des dîners sucrés-salés.
Temps de préparation
10 min
Total Time
12 min
Portions
1-2
Portions
Ingrédients
- 2 tranches de pain à l’ail rôti et au sel de mer Boulangerie Stonemill🅫
- 2 c. à table (30 ml) d’huile d’olive
- 3-4 tranches (ou 1/2 tasse si râpée) de mozzarella végétale (ou de tout autre fromage)
- Une poignée de roquette
- 1 c. à table (15 ml) de confiture de figue
Directions
- Allumer et faire chauffer le presse-panini.
- Badigeonner d’huile d’olive les deux côtés de 2 tranches de pain.
- Ajouter une généreuse quantité de mozzarella sur l’une des tranches.
- Étaler une cuillerée de confiture sur le fromage.
- Ajouter de la roquette.
- Fermer le sandwich avec l’autre tranche de pain badigeonnée d’huile.
- Déposer dans le presse-panini jusqu’à ce que le pain soit doré et le fromage fondu. Savourer!
